این کیک کاکائویی متفاوت رو درست کن و لذت ببر.

مواد لازم:

تخم مرغ...۴ عدد

شير.....۲/۳ﭖ:(۱۵۰ﮔﺮم)

شكر ...../۳۲ﭖ:(۱۵۰ﮔﺮم)

روغن مايع..۲/۳ﭖ:(۱۶۰گرم)

بكينگ ڽودر....۲ق ﭺ(۹ﮔﺮﻡ)

وانيل....۱/۲ق چ

آرد....يک و نيم پيمانه(۲۳۵گرم)

شكلات تخته ای....۶۰گرم

پودر كاكائـو ....۳ ق سوپخورى(۱۵گرم)

گاناش براي تزيين 

طرز تهيش :

تخم مرغ ها و شكر و وانيل رو هم بزنيد تا كرم رنگ بشه

شير و روغن رو اضافه كنيد و در حد مخلوط شدن هم بزنيد

شكلات ذوب شده روى بخار رو هم اضافه و خيلى كم هم بزنيد

،مخلوط آرد و بكينگ پودر و پودر كاكائو كه سه بار الك كرديد در سه

مرحله اضافه كنيد و با دور كند و در اخر با ليسك يكدست كنيد

در قالب چرب شده بريزيد

دماي فر برقى ۱۷۰

فر گازی ۱۶۰

نووووووش جان.