پشیمون میشی اگه درستش نکنی...
@cake_hejazy
@cake_hejazy
پیشنهاد میکنم این کیک خوشمزه رو
با این آهنگ نوستالژی درستش
کنید و با لذت میل کنید.
مواد لازم؛
تخم مرغ....۵ عدد
شکر....یک لیوان
وانیل...یک چهارم قاشق چایخوری
پودر هل یا اسانس هل...یک قاشق چایخوری
آرد .... سه لیوان
شیر....یک و نیم لیوان
روغن مایع....نصف لیوان
بکینگ پودر....دو قاشق چایخوری
مواد شربت؛
شکر...یک لیوان
آب ....یک لیوان
زعفران...دو قاشق
گلاب.... یک چهارم لیوان
همه ی مواد شربت رو با هم مخلوط کنید و بزارید رو شعله ،وقتی جوش اومد چهار دقیقه بعد خاموش کنید بزارید ولرم بمونه.
همه ی مواد هم دمای محیط باشن.
طرز پخت؛
تخم مرغ ها،شکر،وانیل،هل رو پنج دیقه با دور تند هم بزنید.(وسط کار دور گیری یادتون نره )
شیر و روغن رو اضافه کنید و سی ثانیه هم بزنید.
آرد و بکینگ پودر رو که الک کردید کم کم به مواد اضافه و با دور خیلی کند هم بزنید.
در قالب مستطیل ۲۰در ۳۰ یا قالب ۲۴ دایره بریزید.
اگه میخواید داخل قالب شربت کیک رو بریزید،کاغذ روغنی لازم نیست.
قالب رو با کره چرب کنید.
حتما فر رو از قبل خوب گرم کنید.
با دمای ۱۸۰ برقی،۱۶۰ گازی،بپزید.
بعد از پخت اجازه بدید از داغی بیفته.
برش بزنید و شربت ولرم رو روی کیک بریزید.
به دلخواه تزئین کنید.
سوالی بود بپرسید 🥰🥰