قالب مناسب سایز ۲۴ تا ۲۵ ارتفاع ۱۰

مواد و طرز تهیه

تخم مرغ ۵ عدد

آرد سه لیوان

شکر یک و نیم لیوان

ماست به دمای محیط رسیده یک لیوان

روغن نصف لیوان

بکینگ پودر یک قاشق غذا خ

کشمش نصف لیوان

وانیل کمی

گلاب کمی

زعفران به مقدار لازم

طرز تهیه:

اول تخم مرغ و شکر و وانیل رو مخلوط کنین تا کاملا کشدار بشه

بعد ماست اصافه کنین و هم بزنین

روغن اضافه کنین و هم بزنین

مقداری گلاب و زعفران اضافه کنین و هم زدین کنار بزارین

کشمش کمی مرطوب باشه با یک قاشق آرد مخلوط کنین

مابقی آرد رو با بکینگ مخلوط کنین و با الک کم کم به مواد اضافه کنین و هم بزنین

در آخر کشمش اضافه کنین و هم بزنین

و مواد داخل قالب بریزین

تو فر با دمای ۱۷۰ تا ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه