‌خمیر پیتزای آسان 🍕

ساده و راحت و بدون قلق👌

برای دو عدد پیتزای تک نفره یا یک عدد پیتزای دونفره بزرگ👇

آرد سفید ۲ لیوان

خمیر مایه ۱ ق غ

شکر ۱ ق غ

نمک ۱ ق چ

روغن زیتون یا مایع ۲ ق غ

آب ولرم دو سوم لیوان

مواد خشک رو باهم ترکیب وروغن و سپس آب ولرم رو اضافه کرده و مخلوط کرده تا خمیر جمع بشه.

خمیر رو برای ۱۰ دقیقه ورز داده تا صاف و یکدست بشه،(اگر خمیر خییلی چسبنده بود ۱ ق آرد اضافه میکنیم، ولی آرد اضافه به خورد خمیر ندید چون سفت و خشک میشه)

خمیر رو در ظرف کمی چرب شده گذاشته و روشو پوشونده و یکساعت در محیط اشپزخونه استراحت میدیم.

بعد از این تایم پف خمیر رو گرفته و استفاده میکنیم.

🍕از این خمیر برای پیراشکی و انواع غذاهای خمیری هم میشه استفاده کرد👌

🍕اگر میخواید خمیرتون طعمدار باشه میتونید از پودر سیر و آویشن داخل خمیر استفاده