_نان_لئوپار

موادلازم

شیر ولرم یک و نیم پیمانه

روغن مایع یک پیمانه

تخم مرغ یک عدد

آب یک دوم پیمانه

شکر ۲ قاشق سوپخوری

نمک یک دوم قاشق چایخوری

خمیر مایه فوری ۹گرم

آرد به مقدار لازم

پنیر سفید فتا(دلخواه)

طرزتهیه

آب ولرم و شکر و خمیر مایه را مخلوط میکنیم و ۱۰دقیقه می گذاریم تا عمل بیاید.روغن مایع و شیر ولرم و تخم مرغ را مخلوط کرده و خمیر مایه آماده را افزوده و بعد آرد را به تدریج افزوده تا خمیری لطیف بدست بیاد که به دست نچسبه.(نکته:بیش از حد آرد اضافه نکنید همین که خمیری شد وبه دست نچسبید کافیه)کمی ورز داده و به مدت ۲۵دقیقه روی خمیر را پوشانده و استراحت میدهیم تا ور بیاید.

بعد به اندازه دلخواه برداشته و داخل آن مقداری پنیر سفید قرار داده و فرم میدهیم .روی سینی فر کاغذ روغنی انداخته ونان ها رو با فاصله میچینیم.

برای مواد رویی نان: 

نصف پیمانه آرد برنج را با ۱قاشق غذاخوری شکر و ۵ گرم خمیر مایه فوری و نصف قاشق چایخوری نمک و نصف پیمانه آب را مخلوط میکنیم و روی نان ها می مالیم و داخل فر ۱۶۰درجه سانتیگراد میپزیم تا روی نان ها طلایی بشه. من داخل نان از پنیر سفید فتا استفاده کردم

نوش جان 💖

🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠