شیرینی خرمایی کرمانشاهی

🙏🙏🙏

مواد لازم 

آرد سفید یک و نیم پیمانه

ماست یک ق غ

کره 100 گرم

بکینگ پودر یک ق چ

خرما 250 گرم

طرزتهیه

ابتدا کره را به روش بن ماری آب کرده،سپس ماست و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و کره را به آن اضافه میکنیم،بعد آرد را اضافه کرده و 4 دقیقه ورز میدهیم و به مدت 2 ساعت استراحت میدهیم.

خرمای چرخ شده را به اندازه ی فندق گرد کرده و کنار میگذاریم و پس از استراحت خمیر شکل میدهیم و به مدت 20 دقیقه با دمای 180 درجه در فر قرار میدهیم.

نوش جون