این حلوا جزو حلواهای بوتیکی بسیار خوشمزه هست که با مواد کمی درست میشه.

حلوای زنجبیل جزو حلواهای بوتیکی و خوشمزه و همه پسند تبریز هست.

اول همه ی مواد رو کنار دستتون حاضر بزارید. 

✅️آرد رو الک کنید و با شعله ی کم حدود چهل دیقه تفت بدید. دوباره الک کنید. 

✅️روغن و کره رو اضافه کنید و وقتی به خورد هم رفت خاموش کنید ‌.

✅️پودر هل و پودر زنجبیل رو اضافه کنید و مخلوط کنید.

✅️پودر قند رو هم اضافه کنید تا گرمه با دست خوب ورز بدید.این مرحله خیلی مهمه.حتما دستکش بپوشید که دستتون خیلی اذیت نشه.

⭕️داخل قالب دلخواه قالب بزنید، بزارید یخچال خنک بشه ،میل کنید.

میتونید با پودر قند و پودر گردو و پودر گل سرخ تزیین کنید. سرو کنید. 

آموزش های بیشتر در اینستاگرام 

https://www.instagram.com/reel/CyIoS7MMAF0/?igsh=eWZkeGF0Zjk0aHhh