طرز پخت دونات پنبه ای و مجلسی

همیشه دوست داریم واسه مدرسه ی بچه ها یه شیرینی خونگی

درست کنیم که بچه ها دوست داشته باشن.

از نرمی و پنبه ای بودن این دونات نگم براتون. یه میان وعده ی عالی واسه بچه ها ،مخصوصاً تو مدرسه.🥰

✅️آب ولرم+یه قاشق از شکر+خمیر مایه رو مخلوط کنید و در ظرف در بسته بزارید تا عمل بیاد.

✅️تخم مرغ ها رو بزنید تا از لختگی در بیان بعد روغن و بقیه ی شکر و شیر و نمک رو بهش اضافه کنید.

✅️سپس خمیر مایه ی عمل اومده رو بهش اضافه کنید.

✅️آرد رو الک کنید و کم کم به مواد بالا اضافه کنید تا جایی که به دست نچسبه،و ده دقیقه ورز بدید و بزارید یه ساعت استراحت کنه تا ور بیاد.

⭕️بعد چونه های هشتاد گرمی بردارید و با کف دست پهن کنید تا یا سانت ضخامت داشته باشه.با یه کاتر گرد یا سر ماسوره وسط خمیر رو خالی کنید.

👈میتونید چونه هارو روی کاغذهای روغنی که به شکل مربع برش زدید قرار بدید تا وقتی داخل روغن میندازید شکل بهم نریزه.

روی چونه هارو بپوشانید و بیست دقیقه دیگه استراحت بدید.

بعد در روغن که با حرارت ملایم داغ شده بندازید ،و پشت رو کنید تا هر دو طرفش طلایی بشه و مغز پخت بشه.

با شکر و یا شکلات میتونید تزئین کنید و نوش جان کنید.🥰

آموزشش در اینستاگرام