با سلام
میخوام بهتون درست کردن ایزومالت
آبنباتی که خیلی هم آسون هست رو یاد بدم
مواد لازم:
پودر ایزومالت رو داخل ماهیتابه میزاریم،با حرارت ملایم مدام هم ميزنيم تا ذوب بشه و به دمای ۱۹۰ درجه برسه.
اگه دماسنج ندارید ،کافیه یه ذره از ایزومالت رو داخل آب سرد بریزید.
اگه فوری سفت شد یعنی حاضره .
بعد از رو حرارت بردارید و داخل قالب ها که چربش کردید بریزید.
به همین راحتی کیک هاتون رو میتونید باهاش تزئین کنید.