طرز پخت حلوا زعفرونی مجلسی

حلوا داریم چه حلوایی

از نوع زعفرونی

خب اول شربت حلوا رو درست میکنیم

شکر و آب رو بدون هم زدن میزاریم رو شعله ملایم تا شکر ریز جوش

بزنه و حل بشه.

بعد زعفرون و گلاب رو اضافه میکنیم و ده دقیقه دیگه میجوشونیم.

حالا

دو لیوان آرد رو الک کرده و تفت میدیم تا رنگش عوض شه. دوباره الک میکنیم و ۵۰ گرم کره و ۳/۴ لیوان روغن مایع اضافه و تفت

میدیم.

شربت ولرم رو کم کم اضافه و خوب تفت میدیم زیاد رو گاز تفت ندید

که سفت میشه بعدش وقتی از تابه جدا شد حاضره

نوش جان.

5 1

امتیاز 5 از 5

5 ستاره

4 ستاره

3 ستاره

2 ستاره

1 ستاره

نظر خود را اینجا بنویسید